Weingut Knipser Johannishof Riesling

Weingut Knipser Johannishof Riesling ist ein frischer Weißwein aus Laumersheim in der Pfalz. Der Wein wird aus 100% Riesling gemacht und stammt aus der Lage Johannishof, deren Boden aus kalkreichem Löss mit Lehm besteht.

In der Nase zeigen sich Limette, Zitrus, grüner Apfel, weißer Pfirsich und leichte blumige Noten. Am Gaumen ist er saftig und straff, mit frischer Säure, reifer Frucht und deutlicher Mineralität. Der Abgang ist lang und lebendig, sodass der Wein frisch bleibt und dennoch viel Geschmack hat.

Ein schöner Riesling für Liebhaber frischer Weißweine mit Spannung und Länge. Köstlich zu Krusten- und Schalentieren, Sushi, Forelle, Spargel, gegrilltem weißem Fisch, frischen Salaten, asiatischen Gerichten und mildem Ziegenkäse.