Porrera

Ein großartiger Wein, der aus Carignan-Trauben hergestellt wird. Diese Trauben aus Porrera sind als Juwelen der Weinherstellung bekannt, da sie von den Rebstöcken stammen, von denen sie stammen. Die Rebstöcke sind über hundert Jahre alt und mit einem kleinen Teil Grenache-Trauben vermischt. \n \nAll dies macht den Porrera zu einem ausgewogenen Rotwein mit reifen schwarzen Früchten, Holznoten, Balsamico, leichten Gewürzen, feinen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang. \n \nDer Porrera passt perfekt zu Käse und verschiedenen Schinkenarten für einen Aperitif. Er wird jedoch oft zu Rinderfilet, gegrilltem Fleisch, Rindfleisch, Lamm, Wild und auch Schmorbraten serviert.