Vielleicht eine der schönsten Entdeckungen der südafrikanischen Weine! Eine schöne Cuvée aus hauptsächlich Chenin Blanc, ergänzt mit einem kleinen Prozentsatz Roussanne. Der Duft ist beeindruckend und riecht nach Apfel, Birne, Limette und etwas weißem Pfeffer. Auch ein Hauch von Honig kann die Nase herausfordern.
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\nAuf der Zunge sind die frischen, runden Geschmäcker von Limette, grünem Apfel, Aprikosen und getrockneten Birnen zu erkennen. Dieser Wein passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Currys, aber auch zu Desserts und milden Käsesorten.
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