Vega Medien Brut Cava

Seit 2007 macht Unión Vinícola del Este Schaumweine mit Respekt vor der Traube. Die Hochebene von Requena bietet ideale Bedingungen für den biologischen Anbau.

Dieser Cava hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Nuancen und eine feine, lebendige Perlage. Aus verschiedenen Rebsorten gemacht, durchläuft er eine strenge Selektion und eine Gärung bei niedrigen Temperaturen, gefolgt von einer 14-monatigen zweiten Gärung in der Flasche.

Mit Aromen von weißem Steinobst und Zitrus und einer perfekten Balance zwischen Zucker und Säure ist der Geschmack rund, reif und erfrischend. Noten von geröstetem Brot erinnern an Champagner.

Perfekt als Aperitif und zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten und Weichkäse. Und natürlich für festliche Anlässe!