Oli d'Oliva Pousio

Dieses milde, biologische Olivenöl aus Portugal stammt aus dem Alentejo und wird aus einer Mischung von Arbequina-, Cobrançosa- und Picual-Oliven gemacht. Das Öl extra vergine wird kalt gepresst, wodurch der reine Geschmack erhalten bleibt.

Das Öl hat eine leichte Würze und einen weichen, fruchtigen Geschmack mit Noten von grünem Apfel, Olivenblatt und frischem Gras. Am Gaumen ist es schön ausgewogen, mit einem Hauch Bitterkeit und einer subtilen Süße, die für einen eleganten Abgang sorgt.

Perfekt für Salate, kalte Gerichte und Pastasaucen. Nicht für hohe Temperaturen geeignet.