Pouilly Fumé AC Tradition

Pouilly-Fumé AC Tradition ist ein frischer und trockener Weißwein von der Loire in Frankreich, gemacht aus 100% Sauvignon Blanc. Dieser Wein stammt aus dem bekannten Gebiet Pouilly-sur-Loire, wo die kalkreichen Böden für den typischen frischen und mineralischen Stil sorgen.

In der Nase zeigen sich fruchtige Noten mit einem leicht rauchigen Akzent, der typisch für Pouilly-Fumé ist. Am Gaumen ist er frisch und klar, mit Zitrus, Mineralität und schöner Länge im Abgang. Dadurch ist dies ein Sauvignon Blanc mit etwas mehr Tiefe. Ein sehr schöner Wein von der Domaine Serge Dagueneau et Filles.

Köstlich als Aperitif, aber auch sehr lecker zu Krusten- und Schalentieren, Fischgerichten, hellem Fleisch, Geflügel und Frischkäse.