Dom Caudron Ratafia Champenois

Der Ratafia von Dom Caudron ist ein klassischer, eleganter Likör aus der Champagne. Hergestellt aus frischem Traubensaft, mit Alkohol verstärkt und anschließend 8 Monate in Eichenfässern gereift. Je nach Cuvée stammt er zu 100 % aus Chardonnay (weiß) oder zu 100 % aus Meunier (bernsteinfarben). \n \nDieser Ratafia bietet eine schöne Balance zwischen Sanftheit und Frische, mit fruchtigen Noten und einem leichten Holzeinfluss. Ein raffinierter Likör, der perfekt als Aperitif, zum Genießen an einem entspannten Nachmittag oder als Basis für einen kreativen Cocktail geeignet ist. \n \nAuch zu Speisen kommt er gut zur Geltung: Denken Sie an leichte Häppchen, geräucherten Fisch, gereiften Käse oder Desserts mit roten Früchten. \n \nServieren Sie ihn gekühlt (7-8°C) und entdecken Sie ein Stück authentische Champagne-Tradition.