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Vielleicht eine der schönsten Entdeckungen unter den südafrikanischen Weinen! Eine schöne Cuvée aus überwiegend Chenin Blanc, ergänzt durch einen kleinen Anteil Roussanne. Der Duft ist beeindruckend und erinnert an Apfel, Birne, Limette und etwas weißen Pfeffer. Auch ein Hauch Honig zeigt sich in der Nase.
Am Gaumen erkennt man die frischen, runden Aromen von Limette, grünem Apfel, Aprikosen und getrockneten Birnen. Dieser Wein passt sehr gut zu Meeresfrüchten und Currys, aber auch zu Desserts und mildem Käse.
| Weingut | Babylon's Peak |
| Land | Südafrika |
| Region | Swartland |
| Typ | Weiß |
| Rebsorte | Chenin Blanc, Roussanne |
| Inhalt | 75cl |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
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