Dieses sanfte Bio-Olivenöl aus Portugal stammt aus der Region Alentejo und wird aus einer Mischung von Arbequina-, Cobrancosa- und Picual-Oliven hergestellt. Das native Olivenöl extra wird kalt gepresst, wodurch der reine Geschmack erhalten bleibt.
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\nDas Öl hat eine leichte Würze und einen sanften, fruchtigen Geschmack mit Noten von grünem Apfel, Olivenblatt und frischem Gras. Im Mund ist es schön ausgewogen, mit einem Hauch von Bitterkeit und einer subtilen Süße, die einen eleganten Abgang schafft.
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\nPerfekt für Salate, kalte Gerichte und Pastasaucen. Nicht für hohe Temperaturen geeignet.