Dom Caudron Ratafia Champenois

De Ratafia van Dom Caudron is een klassieke, elegante likeur uit de Champagne-streek. Gemaakt van vers druivensap, versterkt met alcohol, en vervolgens 8 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. Afkomstig van 100% Chardonnay (wit) of 100% Meunier (amber), afhankelijk van de cuvée.

Deze Ratafia heeft een mooie balans tussen zachtheid en frisheid, met fruitige tonen en een lichte houtinvloed. Een verfijnde likeur die perfect is als aperitief, om te genieten tijdens een ontspannen namiddag, of als basis voor een creatieve cocktail.

Ook bij eten komt hij mooi tot zijn recht: denk aan lichte hapjes, gerookte vis, gerijpte kazen of desserts met rood fruit.

Serveer hem gekoeld (7-8°C) en ontdek een stukje authentieke Champagne-traditie.