Barbera d'Alba Superiore

R

Barbera d’Alba Superiore is een krachtige rode wijn uit Piemonte, gemaakt door Cascina Ghercina. Dit familiebedrijf ligt midden in de bekende Barolo-regio en werkt met eigen wijngaarden op de heuvels rondom Alba.

De wijn is gemaakt van 100% Barbera en heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur komen wilde pruimen en chocolade naar voren. De smaak is vol en sappig, met rijp rood en donker fruit, een lichte houttoon en tannines die mooi in balans zijn.

Een fijne Italiaanse rode wijn met voldoende kracht, maar ook veel frisheid. Heerlijk bij gegrild vlees, geroosterd vlees, champignonrisotto of gerijpte kazen.