Vocablos

Vocablos, een typische Tinta de Toro wijn. De wijn is afkomstige van hele oude wijnstokken, die groeien in zanderige en steenachtige bodems op een hoogte van meer dan 700 meter. De weersomstandigheden zijn extreem, waarbij de besproeiing van de gaarden minimaal is. Dit zorgt ervoor dat de druiven een rijke concentratie hebben en zeer elegant zijn.

De rijping is meer dan 12 maanden in Frans eikenhouten vaten. De opbrengst van de wijn is laag, wat zorgt voor intense fruitigheid en een volle body. In de mond zijn smaken van rood fruit, cacao en leer te proeven, mede door de houten rijping.

Deze krachtige wijn is erg lekker in combinatie met wild, gegrild vlees, stevig vlees en stoofschotels.