Château d'Aqueria Lirac

Château d'Aqueria Lirac is een volle maar frisse witte wijn uit de zuidelijke Rhône, gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Roussanne. Het historische Château d'Aqueria ligt tussen Tavel en Lirac en is sinds 2022 in handen van de familie Guigal. De druiven worden met de hand geoogst en groeien op kalkrijke bodems.

In de geur komen rijpe perzik, witte bloemen en tropisch fruit naar voren. De smaak is zacht en rijk, maar blijft mooi fris door de aanwezige mineraliteit. Fruitige en bloemige tonen komen samen met een frisse, lange afdronk. De combinatie van rijping in roestvrijstalen en betonnen tanks zorgt voor extra structuur zonder dat het frisse karakter verloren gaat.

Een mooie witte Rhône voor wie houdt van een wijn met zowel body als frisheid. Heerlijk bij caesar salade, carpaccio, kip, geitenkaas en andere lichte gerechten.